¿Quiénes somos?

En Lácteos de la Cordillera nos dedicamos con pasión y compromiso a la producción artesanal de productos lácteos saludables, naturales y de alta calidad.

Somos una empresa familiar que nace en el corazón del campo colombiano, inspirada por el amor a la tierra, el respeto por los animales y el deseo de ofrecer alimentos honestos y nutritivos a nuestras comunidades.

Nuestro yogur griego, estrella de la casa, es elaborado con leche fresca proveniente de vacas criadas en un entorno natural, bajo prácticas responsables y sostenibles. Creemos en lo auténtico, en lo hecho a mano, en lo que se toma su tiempo para salir bien.

Nos mueve el propósito de alimentar con conciencia, de cuidar la salud de quienes confían en nosotros y de honrar el trabajo del campo, que es la base de todo. En cada cucharada, llevamos sabor, nutrición y una historia que empieza en la montaña y llega directo a tu mesa.

nuestra historia

Simmental de la Cordillera nació en un momento de dificultad. Durante un paro agrario nacional, la imposibilidad de comercializar la leche nos obligó a perder gran parte de nuestra producción. En medio de esa adversidad, decidimos transformar la crisis en una oportunidad: así surgió la idea de dar valor agregado a nuestra leche mediante la elaboración de subproductos, especialmente el yogur.

Desde el primer día, tuvimos clara nuestra visión: ofrecer a nuestros clientes productos de excelente calidad, con un enfoque artesanal, saludable y natural. Nuestros productos están libres de colorantes y saborizantes artificiales, endulzados únicamente con pulpa de fruta natural, y adicionados con conservantes naturales para garantizar su frescura y durabilidad.

Nos preocupamos por la calidad desde el origen. Por eso, utilizamos la leche de nuestras propias vacas de raza Simmental, una raza reconocida por ofrecer leche con más proteína y grasa saludable, que aporta esa textura cremosa e inconfundible a nuestros productos. Este control sobre toda la cadena de producción nos permite asegurar la trazabilidad total, desde la finca hasta tu mesa.

En Simmental de la Cordillera creemos en el poder del campo, en lo natural y en el esfuerzo que hay detrás de cada producto.

Te damos la tranquilidad de tener un producto del campo en tu hogar.

sebastian velasquez

Fundador